海外への輸出認定取得に関して

アメリカ、カナダ、香港、シンガポール、タイ、マカオ、メキシコ、ベトナム、EU(欧州連合) より輸出認定を取得しました。

輸出認定取得と認定維持について

当社は、平成2年(1990年)に対米輸出認定工場として認可されました。
認定基準は、動物福祉基準に準拠し、アメリカの法律で規定する厳しい衛生基準(US・HACCP)を満たしています。この基準に沿った施設で「と畜・加工」処理された食肉にのみ輸出許可が認められます。
そのため、施設ならびに処理方法等について、日々適切に維持運営されているか食肉衛生検査所の検査・確認が行われます。また、厚生労働省、アメリカ農務省からの検査も定期的に実施されます。